枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)

0 人做过这道菜
春天步入夏天的一个重要水果——枇杷
相信很多人喜欢吃枇杷但是又不喜欢剥皮
而枇杷本身里面不剥干净就会发黄
令人没有食欲
所以这种时候爱吃果干的有福了!
但是枇杷干这种二三十一斤或一袋的
网上拿不准甜度
线下买又少见
所以自己做是很好的选择!

用料  

冰糖
枇杷 半斤

枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法  

  1. 首先你要拥有很多枇杷(其次你要保证你在剥皮时不会偷吃果肉)👀最后,枇杷剥皮去核,对半分(有破壁机可忽略)中间白色的那层皮要剥干净否则会发黄!

    枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法 步骤1
  2. 如果没有破壁机可以像我放在袋子里,用硬的擀面杖之类给倒碎(爱吃果肉的可以留一点果肉)

    枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法 步骤2
  3. 将捣碎的枇杷放入不粘锅,开中火搅至微稠转小火(最好是不粘锅,要不然洗碗会很绝望!)如果果肉太大可以用硬一点的锅铲给倒一下

    枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法 步骤3
  4. 小火加热,加入适量冰糖(不爱吃甜少放一点)(放太多的可以加水稀释)

    枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法 步骤4
  5. 搅拌至粘稠,中途火候太大使枇杷酱干要加水!

    枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法 步骤5
  6. 出锅放在油纸上面,在阴凉处等待(等不了的用烤箱烘干180度6~10分钟看烤箱脾性决定),你将可以获得枇杷干。想吃果酱的朋友可以弄的稀一点。

    枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法 步骤6
 

枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)相关分类

该菜谱发布于 2024-05-11 18:21:28
3 收藏


枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的答疑

关于枇杷干or枇杷果酱(懒人勿进)的做法还有疑问? 登录提一个问题