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回锅肉炒蚕豆

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用料  

五花肉 250克
蚕豆 350克
蒜瓣 5一6瓣
姜片 5一6片
黄酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
干锅酱 1勺
小米椒 2个
盐 适量

回锅肉炒蚕豆的做法  

  1. 锅内加水烧开把五花肉放入，加葱姜黄酒煮至半熟拿出切片。

    回锅肉炒蚕豆的做法 步骤1

  2. 预备好蒜和姜

    回锅肉炒蚕豆的做法 步骤2

  3. 锅内倒油把姜蒜煸炒至香味，把五花肉倒入炒至出油，然后把五花肉装盘待用。

    回锅肉炒蚕豆的做法 步骤3

  4. 锅中剩下的油放入蚕豆煸炒

    回锅肉炒蚕豆的做法 步骤4

  5. 蚕豆煸炒半熟把五花肉倒入加盐生抽蚝油干锅酱小米椒翻炒均匀，加点水盖上锅盖焖上1一2分钟就好了。😋😋

    回锅肉炒蚕豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-05-11 19:11:06
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