自用贝果(调试中)

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搅拌至厚膜
室温松弛30分钟后整形,准备馅料
整形,20cm,捏紧
发酵1.5倍大,差不多的时候烧水
正反各30秒,最后几个时预热烤箱190度

中下层,180度,22分

用料  

冰和水 170
鲜酵母 6
10
4
300

自用贝果(调试中)的做法  

  1. 自用贝果(调试中)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-05-11 19:22:02
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