哨子面

Name: 哨子面
Ingredients: 半斤夹子肉; 三片豆腐干; 一根胡萝卜; 一个香菇; 少许韭菜

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小时候奶奶做的哨子面可好吃了，今天来复刻一下，那么下面就开工！

用料

将猪肉腌制片刻（腌料:淀粉、生抽、姜片）。开始备素菜，将豆腐干、胡萝卜、韭菜、香菇切碎备用。热锅倒油，入猪肉泥翻炒变色入老抽上色，入素菜翻炒。入生抽调味，老抽上色，味精和十三香。
煮面条。煮好浇上哨子、生抽、醋和熟油辣子。
完工！

面哨子面岐山哨子面

随便看看

该菜谱发布于 2024-05-11 21:33:50

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