红酒醋炖鸡

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用料  

鸡腿 2000克
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
面粉 适量
黄油 适量
红酒醋 3汤勺
西红柿 2大勺
高汤 适量
龙蒿草 适量
洋葱 半个
2瓣

红酒醋炖鸡的做法  

  1. 鸡腿洗干净后擦干水分,加盐和黑胡椒腌制。裹上面粉,下油锅煎至金黄色。炒香洋葱,蒜末,加盐翻炒均匀,分次加入红酒醋,加入西红柿翻炒均匀,加入高汤煮开,放入鸡腿炖熟,撒上龙蒿草,收汁。装盘,淋上酱汁。

    红酒醋炖鸡的做法 步骤1
  2. 这是很多年以前的传统做法

    红酒醋炖鸡的做法 步骤2
  3. 开吃

    红酒醋炖鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-05-12 00:14:52
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