土豆沙拉

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朋友告诉的方法,感觉比土豆泥状的口感好,有苹果很清爽,操作起来也容易很多。

用料  

土豆 5
火腿 适量
沙拉酱 塔塔酱
黄瓜 1根
熟鸡蛋白 3
洋葱 少量
黑胡椒 少量

土豆沙拉的做法  

  1. 土豆去皮后蒸15分钟  切片  火腿  鸡蛋青切片

  2. 我用的塔塔酱。如果是原味萨拉酱加少量牛奶  几滴白醋  胡椒粉  盐少许  再加一点白糖  调匀

  3. 和蒸好土豆片  火腿   鸡蛋搅拌   再蒸8分钟(注意  蒸的时候要用碟子盖上  否则水蒸气就都进去了    不好吃了)

  4. 这时准备苹果  黄瓜   洋葱头  都切成块   等8分钟蒸好了  马上搅拌一起   在等凉了就能吃了

 
该菜谱发布于 2024-05-12 10:18:06
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