干的羊肚菌泡发,温水的话十几分钟就行。肉馅调好,如果有条件冷藏半小时入味
羊肚菌切开,肉馅塞进去
中间可以打个蛋,也可以不加
上汽蒸15分钟
出锅淋上蒸鱼豉油和香油,放点小葱花,真的非常鲜美
上传你做的羊肚菌酿肉