羊肚菌酿肉

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用料  

羊肚菌 十几个吧
肉馅 适量
姜末,生抽,耗油,白胡椒(肉馅) 适量
鸡蛋 1只
蒸鱼豉油,香油(最后淋) 适量

羊肚菌酿肉的做法  

  1. 干的羊肚菌泡发,温水的话十几分钟就行。肉馅调好,如果有条件冷藏半小时入味

    羊肚菌酿肉的做法 步骤1
  2. 羊肚菌切开,肉馅塞进去

    羊肚菌酿肉的做法 步骤2
  3. 中间可以打个蛋,也可以不加

    羊肚菌酿肉的做法 步骤3
  4. 上汽蒸15分钟

    羊肚菌酿肉的做法 步骤4
  5. 出锅淋上蒸鱼豉油和香油,放点小葱花,真的非常鲜美

    羊肚菌酿肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-05-12 12:51:58
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