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香葱火腿花卷

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哼唧爱美食的厨房  哼唧爱美食

用料  

面粉 500克
温水 270克左右
酵母 5克
火腿肠 2根
香葱 2-3根
食盐 适量
椒盐 适量
食用油 适量

香葱火腿花卷的做法  

  1. 取部门温水化开酵母

    香葱火腿花卷的做法 步骤1

  2. 面粉加入酵母水和剩余温水，搅成面絮

    香葱火腿花卷的做法 步骤2

  3. 揉成光滑的面团

    香葱火腿花卷的做法 步骤3

  4. 发酵至两倍大

    香葱火腿花卷的做法 步骤4

  5. 发酵好的面团，揉搓排气

    香葱火腿花卷的做法 步骤5

  6. 擀成大大的饼状

    香葱火腿花卷的做法 步骤6

  7. 刷上一层花生油，撒上适量食盐和椒盐

    香葱火腿花卷的做法 步骤7

  8. 撒上葱花和火腿丁

    香葱火腿花卷的做法 步骤8

  9. 卷起来

    香葱火腿花卷的做法 步骤9

  10. 切小段

    香葱火腿花卷的做法 步骤10

  11. 中间用筷子压一下

    香葱火腿花卷的做法 步骤11

  12. 两端向后一收

    香葱火腿花卷的做法 步骤12

  13. 摆入蒸屉，坐温水，二次发酵30分钟

    香葱火腿花卷的做法 步骤13

  14. 发酵好后冷水上锅，蒸20分钟，关火焖5分钟

    香葱火腿花卷的做法 步骤14

  15. 香喷喷的，松软可爱～

    香葱火腿花卷的做法 步骤15

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香葱火腿花卷相关分类

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该菜谱发布于 2024-05-12 13:20:22
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