锅中加水(或牛奶),倒入橙汁,搅匀待用;
碗中打入2只鸡蛋和白糖;
搅打均匀至糖融化;
筛入面粉;
拌匀至没有干粉、蛋液细腻;
把蛋液过滤到放搅匀的橙汁水的锅中,拌匀;
开最小火加热锅中食材,同时不停地搅拌以免结块、糊底;
直至锅中食材变浓稠即可关火;
趁热加入黄油,搅拌至融化;
装入保鲜盒中,放冰箱密封冷藏放置,最好一周内用完。
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