蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
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人做过这道菜
你好13月32号
一直听说这个龙虾很美味，肉质很紧实。不知道怎么处理波士顿龙虾的看过来，现在分享给第一次做这个龙虾的小伙伴吧
用料
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法
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用刷子清洗干净波士顿龙虾
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用筷子从波士顿龙虾底部的孔插入放尿。
将龙虾对半切开，力气小的可以先用剪刀剪开腹部，再对半切开。
去掉虾腮，用刀背拍裂虾钳，好入味，好蒸熟
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炒底料：将蒜末、生姜、小米辣放入热油锅中翻炒一下，再加入少许生抽、盐。不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
摆盘：摆放用热水泡好的粉丝，粉丝中加入少许水
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水开上锅蒸10分钟，颜色真的绝了。
最后撒上葱花，浇上热油，开吃
小贴士
处理鲜活波士顿龙虾把腹部朝上，龙虾就毫无反抗力
