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梅干菜肉末炒小土豆

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seeya嘉伦的厨房  seeya嘉伦

用料  

小土豆
梅干菜
生抽，料酒，一点老抽
盐，鸡精，白糖
小葱

梅干菜肉末炒小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净，高压锅中加水，蒸15分钟，盛出装盘备用

    梅干菜肉末炒小土豆的做法 步骤1

  2. 用了一半的土豆，拍扁，没有肉沫用了腊肠，不太好吃，梅干菜用水泡下

    梅干菜肉末炒小土豆的做法 步骤2

  3. 热锅放油，放肉沫炒变色

    梅干菜肉末炒小土豆的做法 步骤3

  4. 加生抽、一盖料酒，一点老抽，加土豆，炒干水分，加梅干菜炒香觉得干可以加点水

    梅干菜肉末炒小土豆的做法 步骤4

  5. 加盐，鸡精，白糖，炒到土豆表面微焦

    梅干菜肉末炒小土豆的做法 步骤5

  6. 可以撒小葱，大火翻炒均匀出锅装盘

    梅干菜肉末炒小土豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-05-12 18:51:26
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