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超快手简单贝果🥯

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柚子_qekh的厨房  柚子_qekh

用料  

A普通面粉 250
B冰水 160
C干酵母 3
D盐 3
细砂糖 25
水 500

超快手简单贝果🥯的做法  

  1. ABCD所有材料全混合

    超快手简单贝果🥯的做法 步骤1

  2. 切成五六份醒发一二十分钟

    超快手简单贝果🥯的做法 步骤2

  3. 捏成甜甜圈38°盖湿毛巾发酵30分种

    超快手简单贝果🥯的做法 步骤3

  4. 500ml水+25g糖煮甜甜圈一面煮20s两面一共40秒

    超快手简单贝果🥯的做法 步骤4

  5. 煮好放入烤箱深盘211°烤18分 浅盘17分

    超快手简单贝果🥯的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-05-12 23:02:15
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