鲍鱼刷干净，挖去内脏和牙齿。大蒜切成蒜末。生姜切成姜末。小米辣去籽切末。
鲍鱼改花刀后放一遍
热锅冷油。油适量多点。倒入一半以上蒜蓉，开始小火炒。炒到蒜蓉开始变金黄色，加入所有调料和辣椒，还有生姜。翻炒均匀后，加入另一半的蒜蓉。翻炒个5分钟。关火！
将蒜蓉酱盖满鲍鱼。空气炸锅预热5分钟，放入鲍鱼，200度10分钟。出来就是完美的，蒜蓉都是脆的，鲍鱼又香又嫩！
上传你做的烤鲍鱼
明天糖
