超级下饭的「香菜炒牛肉」

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喜欢吃牛肉的香菜脑袋一定试试这个做法,超级超级好吃又下饭😍😍

用料  

牛肉 250克
香菜 50克
生抽 1勺
食用油 3勺
小米辣 3个
1小块
3瓣

超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法  

  1. 牛肉切片加入姜丝少量盐、一勺生抽

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤1
  2. 一勺淀粉

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤2
  3. 一勺食用油

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤3
  4. 抓匀备用

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤4
  5. 香菜切段、姜蒜辣椒切好备用

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤5
  6. 锅热放2勺油,放入姜蒜辣椒爆香

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤6
  7. 倒入牛肉划散炒至变色

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤7
  8. 倒入香菜翻炒至断生

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤8
  9. 起锅即可开吃啦!

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤9
  10. 再做个水煮菜苔,开饭啦😍😍

    超级下饭的「香菜炒牛肉」的做法 步骤10

小贴士

牛肉要逆着纹路切,否则可能咬不动哦~
牛肉最好买嫩的部位,例如吊龙或里脊,如果拿不准可以跟市场老板说一般都会告知哪个适合炒
 

超级下饭的「香菜炒牛肉」相关分类

该菜谱发布于 2024-05-13 10:08:29
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