酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱

9.1 综合评分
8 人做过这道菜
天气越来越热了
我家凉拌菜最受欢迎
而且我最近在减脂
哈哈可以来一盘(ಡωಡ)hiahiahia

58道凉拌菜 系列👉👉https://www.xiachufang.com/board/980160705422434304/

用料  

酱牛肉 1块
水果黄瓜 3根
香菜 1棵
油炸花生米 25粒
调味
大蒜 5瓣
小米辣 3个
辣椒面 1勺
白芝麻 1茶匙
生抽 3勺
香醋 2勺
白糖 少许
鸡粉 少许
酌情

酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法  

  1. 酱牛肉切片

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤1
  2. 水果黄瓜洗净不完全削皮,拍碎,切寸段。

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤2
  3. 蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣放调味碗中,浇上热油,加入香菜梗,放入生抽,香醋,白糖,鸡粉,根据酱牛肉咸度酌情加盐。

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤3
  4. 拍好的黄瓜倒入一个大碗中,方便翻拌

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤4
  5. 倒入酱牛肉

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤5
  6. 放入油炸花生米

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤6
  7. 调味汁全部淋入,最后撒上香菜叶

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤7
  8. 充分翻拌均匀即可

    酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱的做法 步骤8

小贴士

是否加盐,取决于酱牛肉原有的味道。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

酱牛肉拌黄瓜|夏日最爱相关分类

该菜谱发布于 2024-05-13 11:31:15
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