酸辣粉

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用料  

酸辣粉的做法  

  1. 一个大碗,放葱花+蒜末+孜然粒+白芝麻+辣椒粉+辣椒段或小米辣,热油浇一下。

  2. 继续+生抽2、半勺老抽、半勺蚝油、醋2或3、糖1、盐1,一点味精。两勺麻油。

  3. 煮粉条时放2勺盐,粉条煮到透明,过一下凉水,捞到料汁碗里拌匀,加1-3大勺开水。放香菜葱花。

 
该菜谱发布于 2024-05-13 17:15:52
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