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蜜制叉烧

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小芽豆豆的厨房  小芽豆豆

用料  

梅头肉 1斤半
李锦记叉烧酱 1勺
料酒 3克
生抽 1勺
蚝油 1勺
螃蜞汁 3克
盐 2克
生姜 1块
蜂蜜 1勺
所有调料都是适量，我没有具体称

蜜制叉烧的做法  

  1. 新鲜梅头肉

    蜜制叉烧的做法 步骤1

  2. 姜切丝

    蜜制叉烧的做法 步骤2

  3. 除了蜂蜜，全部放进保鲜袋，封好口，稍微揉一揉，放冰箱冷藏

    蜜制叉烧的做法 步骤3

  4. 隔夜后，取出，在肉一面涂蜂蜜，进烤箱200度烤20分钟；翻面再涂蜂蜜，200度烤15分钟

    蜜制叉烧的做法 步骤4

  5. 取出装盘

    蜜制叉烧的做法 步骤5

  6. 切片开吃

    蜜制叉烧的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-05-13 19:17:48
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