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烤箱
无烤箱版风干牛肉干
无烤箱版风干牛肉干
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贪吃没够儿呢
心血来潮想吃牛肉干，又觉得用
烤箱
烤的没有拉丝毛柳感，做了这款古早法
用料
牛肉
5斤
生抽
50克
料酒
50
洋葱
1个
盐
一丢丢
蚝油
一耐耐
大葱
葱白一段
花椒粉
少许
孜然粉
可加可不加
八角
2个
姜片
两片
香叶
两片
无烤箱版风干牛肉干的做法
放在一起腌肉2-3个小时
风干中
风干到干干巴巴，一巧乒乒乓就可以啦
然后上锅小火蒸40分钟
成品黑亮亮，超棒
上传你做的无烤箱版风干牛肉干
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该菜谱发布于 2024-05-13 20:17:31
6 收藏
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无烤箱版风干牛肉干的答疑
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