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和啤酒超配的爽口翅尖

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用料  

翅尖 半斤
小米辣 一把
老姜 一小块
蒜 3-4瓣
仔姜 一块
生抽 2匙
盐 适量
糖 少许
鸡精 少许
味精 少许
花椒 少许

和啤酒超配的爽口翅尖的做法  

  1. 翅尖洗净后宰成两段备用

    和啤酒超配的爽口翅尖的做法 步骤1

  2. 小米辣洗净切段，老姜，蒜洗净切成小粒

    和啤酒超配的爽口翅尖的做法 步骤2

  3. 仔姜洗净切丝

    和啤酒超配的爽口翅尖的做法 步骤3

  4. 锅热入油，放入花椒，姜蒜粒，炝香后放入翅尖翻炒变色，放入生抽继续炒到上色，加上适量清水，放入盐，糖调味，盖上锅盖烧至翅尖熟透，水汁待收干，放入小米辣，姜丝炒至入味，放入鸡精，味精调味即可出锅

    和啤酒超配的爽口翅尖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-05-13 22:27:25
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