红枣糯米糕 配料太干净!

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用料  

红枣 适量
牛奶 40g
糯米粉 50g

红枣糯米糕 配料太干净!的做法  

  1. 50g水磨糯米粉、40g牛奶、适量红枣碎、搅拌均匀

    红枣糯米糕 配料太干净!的做法 步骤1
  2. 揉成偏硬面团(粉的吸水性不同,软了加粉,硬了加牛奶)

    红枣糯米糕 配料太干净!的做法 步骤2
  3. :整理成自己喜欢的形状

    红枣糯米糕 配料太干净!的做法 步骤3
  4. 水开上锅蒸10分钟即可!弄得很厚就要多加几分钟!(下面铺油纸更好,我家没有,就省了!)

    红枣糯米糕 配料太干净!的做法 步骤4
  5. 是不是很简单呀!奶香浓郁!

    红枣糯米糕 配料太干净!的做法 步骤5

小贴士

1:想要不塌锅里,面团就不要太软,手不粘面才行,但也不能太硬啦,口感不好!
2: 怕不好吃我就随便做的,没有认真做形状,结果很好吃,不建议另外加糖!
3:觉得太糯可以加点粘米粉!
 

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该菜谱发布于 2024-05-14 07:10:27
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