㊒沾白糖的糯香豆浓红豆粽子!

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味至浓时是故乡

用料  

红豆 150克
糯米 1.5斤
粽叶 按需

㊒沾白糖的糯香豆浓红豆粽子!的做法  

  1. 1.红豆泡8小时,我是早上泡起,晚上下班用
    2.糯米泡30分钟
    3.一起混合拌匀

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  2. 开始包。。。

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  3. 三角粽

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  4. 不停的包。。有的包挺好,有的不够完美。要不断的练习

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  5. 全部包好后,倒入冷水漫过粽子位置再高2cm的水位
    大火煮开后转中火1.5小时后关火

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  6. 因太晚煮了,关火后焖了一个晚上(天气不热的情况下)
    煮好后要焖上2-4小时口感最佳

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  7. 第二天的早餐,沾白糖吃。娃儿很喜欢吃

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该菜谱发布于 2024-05-14 10:01:12
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