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红烧素鸡

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用料  

素鸡 一条切厚片
胡椒粉
干辣椒
桂皮
八角
生抽
老抽 上色用一点就够咯
盐
蚝油
鸡精
葱花香菜

红烧素鸡的做法  

  1. 1.多点油，油热，素鸡切厚片下锅炸至两面金黄微微鼓包
    2.素鸡捞出泡冷水5min
    3.锅内留底油下葱姜八角桂皮干辣椒爆香➕水➕素鸡+生抽老抽蚝油盐糖胡椒粉，烧开后焖煮5min
    4.➕鸡精出锅➕香菜葱丝

上传你做的红烧素鸡

 

红烧素鸡相关分类

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该菜谱发布于 2024-05-14 12:09:06
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