炒米面
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人做过这道菜
小包家御用厨师
炒米面要用台州的米面，面多点菜别放太多(图片就是不小心菜多了)。
可以稍微咸一点，会香。
可以稍微咸一点，会香。
用料
炒米面的做法
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1.米面冷水泡半小时，泡发后沥干备用。
2.香菇，包菜，萝卜，洋葱等切丝备用，鸡蛋皮切丝。
3.五花肉切小片，放入锅中炒至金黄，再加入香菇和洋葱炒香，倒入一勺料酒。
4.放入包菜，萝卜丝和芹菜扁炒一会。
5.最后倒入豆芽和米面一起中火快炒，加入单丝，加入调料，出锅。
