豆角洗净用神器切成丝,我嫌长又中间掐断了,沥干水分备用
热锅倒多些的油,油热后,下豆角丝
大火炸2-3分钟,我分两次炸的,炸熟捞出,把多余的油倒出,
留底油,下梅花肉,炒变色,下葱蒜片小米辣,炒香
下豆角,加生抽,蚝油,鸡汁,白糖,盐,水,煮个3分钟
出锅
上传你做的芸豆丝炒肉