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咸菜番茄炒瘦肉

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小腹婆大胃王的厨房  小腹婆大胃王
每次不知道煮啥的时候
就它了
口感爽脆的咸菜比肉还好吃
弄点汁淋在饭里
超级下饭

用料  

瘦肉 若干
咸菜 2瓣
番茄 半个
盐 少许
玉米淀粉 少许

咸菜番茄炒瘦肉的做法  

  1. 咸菜还是老家的好吃
    咸淡适中，色泽漂亮，口感爽脆
    外面买的包装的都不新鲜了
    还得是老家散装的咸菜
    一颗一颗挑的才好

    咸菜番茄炒瘦肉的做法 步骤1

  2. 番茄切薄片
    咸菜切薄片

    咸菜番茄炒瘦肉的做法 步骤2

  3. 瘦肉加少许盐和生粉
    搅拌均匀后加少许油腌制3分钟

    咸菜番茄炒瘦肉的做法 步骤3

  4. 少许油热锅
    瘦肉翻炒变色后
    放番茄咸菜继续翻炒
    加少许水和盐焖一会
    大火收汁装盘
    香菜叶点缀
    收工！

    咸菜番茄炒瘦肉的做法 步骤4

上传你做的咸菜番茄炒瘦肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-14 19:52:27
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咸菜番茄炒瘦肉的答疑

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