上汤粉丝娃娃菜

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汤鲜味美,喜欢喝汤可以多加些水。

用料  

咸鸭蛋 2个
火腿肠 1个
皮蛋 2个
娃娃菜 1颗
粉丝 3捆
5片
2根
2瓣
肉丸 5个(可加可不加)
虾滑 400克(可加可不加)
1/4勺
胡椒粉 1/3勺
1勺

上汤粉丝娃娃菜的做法  

  1. 处理配菜,葱切短,姜切丝,蒜拍碎

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗净,切条

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 鸭蛋皮蛋剥壳备用

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 火腿切条,肉丸对半切

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 粉丝对半剪开

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 热油,皮蛋鸭蛋扔锅里用锅铲切小块,煎香冒泡

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤6
  7. 加入葱香蒜翻炒出香味

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤7
  8. 加入开水,放入火腿肉丸虾滑娃娃菜,盖锅闷煮3分钟

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤8
  9. 开盖放入粉丝,胡椒粉,糖,煮两分钟

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤9
  10. 尝一下汤咸不咸,按个人口味添加盐(我喜欢喝汤,水加的多些,放了一点盐)煮好下葱花就可以啦!

    上汤粉丝娃娃菜的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-05-14 20:13:05
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