草莓冰汤圆🍓
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人做过这道菜
科妗
草莓冰汤圆+草莓酱制作方法
夏天在家畅享！
@叫醒狗子@茶果世家茶饮原料
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用料
草莓冰汤圆🍓的做法
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190克糯米粉+35克木薯淀粉+180克草莓原浆🍓+40克草莓果酱，揉至均匀
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容器中撒一层木薯淀粉，揉成一段用刀切小块，放入容器中
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稍微捏一下，再在上面洒一层木薯淀粉
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摇晃均匀
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300克草莓洗干净切粒，加130克白砂糖，再加4g柠檬汁
（换算700克草莓🍓：300克白砂糖：适量水：10g柠檬汁原比例）
加适量水，加热熬制
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汤圆水开下入，煮好后冰水内过一遍更加q弹
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可以放些马蹄爆爆珠和牛奶刨冰等
