锅里烧开水,量多一点,等水开后倒入西米,煮20分钟,里面还有白芯时即可关火,闷5分钟。
煮好后的西米倒入凉开水或者冰水中,冷却,捞出。
1盒椰浆、两个小台芒(最好事先冷冻)混合,打成芒果汁。倒入装有煮好的西米的碗中。最后,上面再放一个小台芒果肉丁。大功告成!✌️
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