腌制猪肉丝【青花椒+盐+老抽+酱油+姜末+白醋+木薯淀粉】,十分钟
蒜薹【切条,跟猪肉丝等长】蒜【切瓣】姜【切沫】青椒【切条】朝天椒【中间切开】小米辣【中间切开】木耳【中间切开】
热锅冷油下豆瓣酱,蒜,姜,青花椒,野山椒下腌制好的猪肉下蒜薹,青椒,朝天椒,小米辣口味重的起锅前加盐
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