黄豆猪蹄汤，莲子百合猪肚汤，茶树菇老鸭汤，玉米排骨汤，一锅四汤猪肚，排骨，鸭块，猪蹄冷水下锅，加葱姜焯水去腥，炖锅加入莲子，百合猪肚，花生米，另一个锅加排骨，玉米，胡萝卜，第三个锅放入提前泡的黄豆倒入猪蹄，第四个锅提前泡发的茶树菇和鸭块，四个炖锅加盐，鸡精，姜片加八成满的水排骨汤放红枣，猪蹄，猪肚放枸杞，盖上小盖，再盖上大盖，炖两个小时
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