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喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！

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佳尼JN的厨房  佳尼JN
超好吃的喜饼！比做面包简单多啦！
只用花生油和鸡蛋和面！满满的营养！松软香甜！
配方可做11个

用料  

高筋面粉 800克
糖 100克
鸡蛋 8个
干酵母 8克
花生油 80克

喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法  

  1. 所有材料揉光滑
    面团向下收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟

    喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤1

  2. 松弛好的面团按压排气，平分成11份，分别滚圆

    喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤2

  3. 擀面杖擀成饼状，放入烤盘

    喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤3

  4. 在温暖湿润的环境下发酵，可以放在烤箱里，开启发酵功能，烤箱里放一碗热水增加湿度

    喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤4

  5. 发酵至体积2倍大，表面放油纸，再压一个烤盘，180度烘烤25分钟左右

    喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤5

  6. 喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤6

  7. 喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤7

  8. 喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤8

  9. 喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2024-05-15 15:38:41
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