芸豆打卤面

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家传手艺

用料  

芸豆 八九根
猪肉 适量
鸡蛋 2
适量
生抽 3线
面条 适量

芸豆打卤面的做法  

  1. 择芸豆,烧水煮面条,切肉

  2. 加油,肉和芸豆都进去炒,肉熟即可

  3. 加水,盐,生抽,多煮会儿,煮至芸豆颜色变深

  4. 打鸡蛋花儿,放放再搅,开锅关火

  5. 面熟后过凉水,浇卤

 
该菜谱发布于 2024-05-15 18:08:16
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芸豆打卤面的答疑

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