夏季快手靓汤~生滚枸杞汤

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广东人吃饭少不了汤,但没空煲老火汤的时候,来个快手靓汤也是不错的选择哦!

用料  

枸杞叶 一小把
瘦肉片 适量
鸡蛋 3个
皮蛋 2个
猪红 1块
两片
1小匙
胡椒粉 适量

夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法  

  1. 提前把所需食材洗干净准备好备用!
    先煎鸡蛋

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋可以煎老一点,这样更香

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煎好就放入皮蛋,用锅铲切碎

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤3
  4. 加入开水

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开后加入猪红

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤5
  6. 再加入肉片(我是买了一个猪腱子,就是我们这边说的老鼠仔,份量刚好,提前切片后用盐,鸡粉,生粉,油抓匀腌制备用)

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤6
  7. 大火滚3分钟后就可以调味了

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤7
  8. 调好味后加入枸杞叶,继续滚1分钟
    (姜片我放在枸杞叶里面一起放进去了)

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤8
  9. 时间到,一款快手靓汤就可以出锅了。快来交作业吧!😄

    夏季快手靓汤~生滚枸杞汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2024-05-15 18:22:30
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