核桃包家庭版

准备一些核桃或者核桃仁

准备一些干核桃取出核桃仁，将核桃仁掰碎，能包到包子皮里的大小就行。加入一些奶粉或者炼乳都可以。再放入小半碗红糖。

将大枣去核后放入锅里煮开，水开后煮五分钟就行，多煮一会儿也可以的，随便什么牌子的红糖都可以，放入水里。可以放个小半碗红糖。

放好以后加入一盒纯牛奶搅拌均匀，然后用破壁机搅碎，不用过滤。直接晾凉备用晾凉备用。

一手心纯碱

一袋干酵母粉。

两三碗面粉，混合酵母粉和食用碱粉后加入晾凉的大枣红糖水，和面，大概这种粘度，醒面50分钟左右

面粉大概发起来以后，就放到面板上揉一下，揪出来面团，赶成厚一些的饼。

由于面团比较粘稠，可以用刀切成小段面

将核桃红糖奶粉馅料包进去

水开后蒸15分钟，卖相一般，但确实是好吃，不必半成品的核桃包差😋😋