鸭洗净，斩三大块，抹一层薄盐，放两片姜，放电高压力锅25分钟，取出放凉，斩件摆盘。
蘸料是特色。把粉尘叶切碎，蒜切碎，姜少许切碎，加点盐、味精，搅拌均匀。把油加热到八成热倒入，再加一匙白醋即可。
鸭肉蘸酱料吃，味道非常清新，能接受的会很喜欢。
上传你做的快手粉尘（土薄荷）鸭
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