酱油腌大蒜

0 人做过这道菜
小菜一碟,吃粥的时候就喜欢各种小碟咸菜酱菜,下饭又爽口。制作简单,就是等待时间较长。

用料  

10克
大蒜 30瓣
酱油 200毫升
冰糖 10克

酱油腌大蒜的做法  

  1. 大蒜根切掉,洗净后把水擦干,放盐腌制半天并将腌出的盐水倒掉。

    酱油腌大蒜的做法 步骤1
  2. 将大蒜放进洗净的容器内,倒入酱油淹过大蒜,最上一层铺上冰糖。

    酱油腌大蒜的做法 步骤2
  3. 密封性好后放冰箱。

    酱油腌大蒜的做法 步骤3
  4. 一般一个月左右就可以吃啦!

    酱油腌大蒜的做法 步骤4

小贴士

洗大蒜后水一定要擦干。
 
该菜谱发布于 2024-05-16 01:41:17
11 收藏


酱油腌大蒜的答疑

登录查看全部1条答疑