卤牛肉

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用料  

牛腱 3斤
小米辣 一把
八角 15个(一把)
生姜 一块

卤牛肉的做法  

  1. 买来的新鲜牛腱子冲洗一下

    卤牛肉的做法 步骤1
  2. 放盐

    卤牛肉的做法 步骤2
  3. 生抽

    卤牛肉的做法 步骤3
  4. 老抽

    卤牛肉的做法 步骤4
  5. 料酒(黄酒)

    卤牛肉的做法 步骤5
  6. 放入八角一把

    卤牛肉的做法 步骤6
  7. 生姜切小块

    卤牛肉的做法 步骤7
  8. 放入小米辣,放入冰箱冷藏12小时

    卤牛肉的做法 步骤8
  9. 放点水 ,把腌制好的牛腱子和汤一起放入电压力锅,

    卤牛肉的做法 步骤9
  10. 选择煮饭,30分钟就好,冷了后取出牛肉和汤一起放入冰箱冷藏,完全冷了后可以切片

    卤牛肉的做法 步骤10
  11. 简单快捷又入味

 
该菜谱发布于 2024-05-16 10:13:09
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