薄荷炒蛋｜超级快手菜

Name: 薄荷炒蛋｜超级快手菜
Ingredients: 1碗薄荷叶; 1或2个鸡蛋; 少许盐; 少许白胡椒粉（可不用）; 少许小米椒（点缀用）

6 人做过这道菜

琥珀maggie

夏天到了
薄荷又爆盆了
是时候吃掉一些

用料

薄荷叶	1碗
鸡蛋	1或2个
盐	少许
白胡椒粉（可不用）	少许
小米椒（点缀用）	少许

薄荷炒蛋｜超级快手菜的做法

摘一碗薄荷叶，洗净沥干水分。
1或2个鸡蛋（根据自己喜好来），加少许盐和白胡椒粉打散。
薄荷叶加入，点缀一点小米椒粒继续搅拌均匀。
锅中放油烧热，蛋液倒入锅中。
迅速翻炒至熟即可盛盘。

小贴士

薄荷叶的用量取决于自己对薄荷叶味道接受程度来，一般不推荐特别多，除非您特别喜欢(ಡωಡ)hiahiahia

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该菜谱发布于 2024-05-16 10:18:11

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