土豆牛肉豆角焖面
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Uranus_sama
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 豆角 | 一把 |
| 洋葱 | 一个 |
| 葱 | 一根 |
| 姜粉 | 适量 |
| 蒜 | 一头 |
| 八角 | 一个 |
| 花椒 | 一小把（15粒左右） |
| 干辣椒 | 2个 |
| 老抽和生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 松茸粉 | 适量 |
土豆牛肉豆角焖面的做法
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1.锅中放油，放入葱姜蒜洋葱爆香，再放入花椒，八角，干辣椒爆香。
2.放入牛肉片翻炒后，蔬菜全加进去微微变色加入生抽，老抽，13香翻炒均匀加入温水，然后放耗油，松茸粉。（豆角可以等土豆胡萝卜熟透再加入，温水根据面条多少量加水）
3.蔬菜都煮熟，装出一碗锅里的汤汁，再把面条铺在蔬菜上面进行焖煮。10分钟左右（面条可以先蒸一下，我用的鲜面条所以时间较长一点）
4.时间到了看下面条熟透了，把前面盛出的一碗汤汁浇到面条上，再放上蒜末焖煮一分钟入味！！！
5.挑翻面条使面条和蔬菜均匀一下，就可以吃啦～
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