鸡爪子去指甲、放水里焯水。这步骤必须有。放白酒、还有料酒。葱姜料酒不用放葱姜。
焯水以后过凉水。放电饭锅。加上上面那些料。我个人觉着多点少点也没啥。
一个小时以后，加腐（需要提前泡水）。再一个小时。捞出腐竹和鸡爪。再放入蘑菇与干豆腐，再一个小时。
最终还是放凉好吃。放凉以后跟外面买的一样一样的！
上传你做的卤鸡爪卤货卤一切的电饭煲简单做法
扬仔的小故事
