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牛肉香菇酱（极简版）

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波波_39th的厨房  波波_39th
平时爱吃凉拌面，有了这份牛肉酱，那就是人间美味😍

用料  

牛腱 500 克
盐 2 小勺
蒜 两头
香菇 10 只
尖椒或小米辣 若干
油 适量
黄豆酱 5 大勺
白芝麻 适量

牛肉香菇酱（极简版）的做法  

  1. 蒜和尖椒切成小丁，我这段时间不能吃辣的所以没放小米辣和其他辣的，能吃辣的可以小米辣。

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤1

  2. 香菇洗净切丁备用

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤2

  3. 牛肉切丁，可以切大块，更好吃

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤3

  4. 起锅加油，放蒜末炒香

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤4

  5. 依次加人香菇，牛肉，尖椒，炒至无水状态

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤5

  6. 加入黄豆酱，能吃辣的可以放点脾县豆辣酱味道更好

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤6

  7. 继续炒至这种油已经金黄就可以撒些熟白芝麻，再炒一分钟就可以盛出来了。
    煮些面条拌上牛肉酱，那味道简直绝了。

    牛肉香菇酱（极简版）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-05-16 20:47:27
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