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小银鱼蒜蓉辣椒酱

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彧彧青青的厨房  彧彧青青

用料  

银鱼 100g
小米椒 40g
蒜蓉 160克
花生油加葵花籽油 500克
白糖 2汤勺
生抽 一铲
白酒 半铲
盐 1茶匙
白醋 半铲
蚝油 十泵
花生 20克

小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 打碎

    小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1

  2. 先炒一炒炒到微黄再捞起来打碎

    小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2

  3. 小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3

  4. 小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4

  5. 小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5

  6. 小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤6

  7. 洗了一洗，然后热锅放进去烘一烘干水分然后用油微微炒一炒。

    小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤7

  8. 把500克的油倒进锅里，趁着油温还不高的时候，就放入小银鱼，慢慢炸一炸，然后放蒜蓉、小米辣，炸的有点香，之后再加入白酒、酱油、蚝油、糖、盐继续翻炒。等香味有点浓重的时候，就关火放一点白醋。

    小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤8

  9. 成品。

    小银鱼蒜蓉辣椒酱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-05-16 22:02:25
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