醋溜茄

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用料  

茄子 3-4根
大蒜 2瓣
适量
生抽 2勺
耗油 1勺
1勺
料酒 可以不放

醋溜茄的做法  

  1. 茄子滚刀切

  2. 调酱汁装碗

  3. 茄子油锅里炒几下,等略微变黄,倒入酱汁,焖3分钟,中途翻面,出锅放葱

 
该菜谱发布于 2024-05-16 22:06:26
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