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熬小鱼

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用料  

鱼 750kg
八角 2只
蒜 5瓣
料酒 料酒/啤酒一厅
醋 10ml
酱油 10ml
盐
姜 5片
油 比炒菜多点
白糖 2汤匙
豆瓣酱 4-5汤匙
葱 一根
五香面 一汤匙
咸菜嘎达 1小个

熬小鱼的做法  

  1. 准备葱姜蒜豆瓣酱白糖，醋～适量如图

    熬小鱼的做法 步骤1

  2. 油热放五香面+大料，炒出香味放入之前的调料（葱姜蒜酱等）

    熬小鱼的做法 步骤2

  3. 然后放入鱼煸一下，然后加入一点味极鲜

    熬小鱼的做法 步骤3

  4. 加水两大碗+一瓶啤酒

    熬小鱼的做法 步骤4

  5. 盖上盖子熬煮20分钟左右放入泡好的咸菜煮一会儿就成了

    熬小鱼的做法 步骤5

上传你做的熬小鱼

 
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该菜谱发布于 2024-05-17 10:51:52
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