红糖全麦吐司(东菱面包机版本)

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用料  

日清高筋面粉 150g
新良全麦面包粉 100g
安琪干酵母 4g
鸡蛋 1只
红糖 10g
3g
黄油(可不加) 5-10g
brita过滤水 145g

红糖全麦吐司(东菱面包机版本)的做法  

  1. 除黄油&水外全部加入面包机,鸡蛋、红糖、盐、干酵母分别放面包机四个角

  2. 打开面包机“和面”功能,设置35分钟,开始搅拌之后加水💦,然后就可以不管了

  3. 和面结束后,剪刀剪一下面团,大概4-5下,然后黄油加进去(黄油化不化都没关系)

  4. 打开【粗粮面包】功能,种类选“750g”,考色选“浅”,然后就不管他了 大概2.5h

  5. 出炉啦!第一时间脱模,彻底放凉后再切

    红糖全麦吐司(东菱面包机版本)的做法 步骤5
  6. 切完片冷冻起来放冰箱,下次吃的时候直接拿出来烤箱180度5分钟就跟刚出炉一样!ps.烤箱记得预热哦!用来做三明治满分💯

    红糖全麦吐司(东菱面包机版本)的做法 步骤6
  7. 怎么做三明治还可以看我另一篇笔记哦~

    红糖全麦吐司(东菱面包机版本)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红糖全麦吐司(东菱面包机版本)相关分类

该菜谱发布于 2024-05-17 12:27:27
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