自制牛排
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人做过这道菜
西瓜妈咪是大橙子
儿子喜欢牛排，所以自己研究做了两次，这个方子很简单，味道也不错，忘记拍照，下次做补上，2斤牛里脊，差不多切出来8块牛排，很划算。自己做的才是真正的原切。不接受反驳。
用料
自制牛排的做法
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牛排用小苏打加温水泡20分钟，为了让牛排很嫩
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牛排清洗掉苏打水后，切成想要的厚度，剪掉牛筋膜，用松肉锤，两年敲打后放入容器内，加入上述调料，先加入洋葱小葱鸡蛋，陆续加调料，最后倒入橄榄油。
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调料按摩均匀后，用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏一夜，第二天吃刚好入味，不用额外加黑胡椒酱料，吃不完的用保鲜袋密封放入冷冻。
