冬季早餐素菜炒三丁

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用料  

胡萝卜 15克
土豆 10克
青豆 5克
1.5克
花生油 1克
白糖 0.5克
香油 适量
蒜末 适量

冬季早餐素菜炒三丁的做法  

  1. 胡萝卜、土豆洗净,去皮,切丁;青豆洗净,煮熟备用。

  2. 锅中放人花生油,编炒蒜末出香味后,下入胡萝卜丁、 土豆丁,炒熟后,放入煮熟的青豆和调料调味,出锅前淋入香油即可。

小贴士

此菜可以有两种吃法,夏季可将主料和配料掉熟后,热拌,不过冷水,冬季适宜炒制。
 

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该菜谱发布于 2024-05-17 16:22:09
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