爽口糖醋萝卜干

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用料  

青萝卜 5斤
老陈醋 萝卜一半
白砂糖 5勺(吃饭的小勺子)
生抽 萝卜一半
10勺
花椒 15颗
白芝麻(熟) 一把

爽口糖醋萝卜干的做法  

  1. 萝卜洗净,切去头和尾,备用。

    爽口糖醋萝卜干的做法 步骤1
  2. 先切成如图的长宽条

    爽口糖醋萝卜干的做法 步骤2
  3. 再改刀切成小段,如图,撒盐,保证每个萝卜条都有盐,杀水4个小时。

    爽口糖醋萝卜干的做法 步骤3
  4. 用蒸馍的笼布挤出水份,把生抽,醋,花椒粒,白砂糖,白芝麻全部放入,搅拌均匀。

    爽口糖醋萝卜干的做法 步骤4
  5. 腌制一夜就可以开吃了。爽口开胃萝卜干,享用吧!

    爽口糖醋萝卜干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-05-17 17:48:22
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