冬季午餐荤菜虾仁油菜炒魔芋

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用料  

油菜 40克
虾仁 25克
魔芋 10克
花生油 2克
1克
白糖 0.3克
水淀粉 适量
葱花 适量

冬季午餐荤菜虾仁油菜炒魔芋的做法  

  1. 油菜洗净,焯水,切成 2厘米长的段备用。

  2. 魔芋改刀,焯水;虾仁洗净,去虾线,用少许盐抓匀,焯水备用。

  3. 锅中放入花生油,煸香葱花,加水和调料调味,勾入水淀粉后,下入备用原料,炒熟即可。

小贴士

虾仁要去虾线,否则会影响口感。
 
该菜谱发布于 2024-05-17 20:19:34
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