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炒花蛤

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今天不想翻车的厨房  今天不想翻车
超级鲜美的炒花蛤！

用料  

花蛤 适量
蒜瓣 适量
淀粉水 一点点
金不换（九层塔） 适量
生抽 一点点
味精 一点点
小米辣 适量
食用油 适量
开水 少许

炒花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净，油热先下蒜瓣炒香，后加入花蛤、金不换，喜欢辣味可以把小米辣一起放入（若不喜欢辣味就去籽，后放）一起炒一下

    炒花蛤的做法 步骤1

  2. 下入适量开水，少许生抽（不需要太多，花蛤本身有咸味）

    炒花蛤的做法 步骤2

  3. 盖盖大火焖1分钟左右

    炒花蛤的做法 步骤3

  4. 加一点味精，并加入少许淀粉水勾芡

  5. 出锅

    炒花蛤的做法 步骤5

上传你做的炒花蛤

 
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该菜谱发布于 2024-05-17 20:21:35
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